為深入推進網絡餐飲食品安全整治專項行動，切實規范外賣經營行為，蘇州工業園區市場監管局高貿區分局聚焦網絡餐飲集中區，創新監管模式、細化工作舉措，全力筑牢網絡餐飲食品安全防線。

針對網絡餐飲集中區商戶集中、經營模式靈活、監管難度大等特點，分局組建專項監管小組，對3個網絡餐飲集中區開展拉網式、全覆蓋排查。線上，依托網絡餐飲監管平臺，逐一核查外賣商戶線上公示信息，重點比對食品經營許可證、經營地址等信息的真實性、有效性，排查“假證套證”“一證多店”“超范圍經營”“虛構經營地址”“虛掛現場照片”等違法違規行為。線下，執法人員深入經營現場，圍繞人員健康證明、后廚環境衛生、食材索證索票、食品貯存、食安封簽使用等關鍵環節，細致排查安全隱患，確保外賣商戶監管底數清、情況明。

分局堅持“監管+服務”并重，向商戶負責人和從業人員詳細解讀相關法律法規和監管要求，引導商戶主動落實食品安全主體責任，自覺規范經營行為。針對排查中發現的問題，通過現場指導、限期整改、回頭核查等方式，推動問題清零。

截至目前，分局下架不合規線上外賣店鋪2家，查辦從業人員健康證過期、商戶超范圍經營等案件5起。下一步，高貿區分局將常態化開展線上線下一體化監管，加大違法違規行為查處力度，切實守護轄區群眾“舌尖上的安全”，助力網絡餐飲行業規范有序發展。

編輯 楊丹

2026年4月10日