為切實(shí)保障社區(qū)老年人用餐安全，2月下旬以來，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局陽澄湖半島旅游度假區(qū)分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)社區(qū)養(yǎng)老中央廚房及13個(gè)助餐點(diǎn)、6家社區(qū)養(yǎng)老食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查聚焦設(shè)施設(shè)備維護(hù)、食品原材料采購、加工制作、配送運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查供應(yīng)商資質(zhì)、原料索證索票、加工操作規(guī)范及配送流程合規(guī)性。檢查發(fā)現(xiàn)，部分單位存在使用白果（銀杏果）、配送食品未按規(guī)定加貼標(biāo)簽、二次更衣室洗手消毒設(shè)施不完善等問題。針對(duì)上述問題，分局現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位立即整改，并開展專項(xiàng)培訓(xùn)。

接下來，度假區(qū)分局將開展“回頭看”復(fù)查，確保問題閉環(huán)整改，同步推進(jìn)養(yǎng)老助餐單位主體責(zé)任宣貫，筑牢老年人用餐安全防線。

編輯 顏季

2026年3月6日