為有效回應(yīng)群眾關(guān)切，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)蘇州某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司各門(mén)店近期食品安全投訴舉報(bào)情況，約談該公司區(qū)域負(fù)責(zé)人及各門(mén)店店長(zhǎng)，通過(guò)“問(wèn)題通報(bào)、法規(guī)宣貫、要求明確”三維發(fā)力，推動(dòng)企業(yè)擰緊食品安全“責(zé)任閥”。

會(huì)上，執(zhí)法人員首先通報(bào)涉及該公司各門(mén)店的食品安全投訴舉報(bào)情況，逐一梳理投訴內(nèi)容與問(wèn)題細(xì)節(jié)，結(jié)合具體事例剖析管理漏洞，讓與會(huì)人員直面食品安全管理薄弱環(huán)節(jié)。

隨后，執(zhí)法人員圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)開(kāi)展宣貫解讀，強(qiáng)調(diào)企業(yè)需嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，明確食品安全管理人員崗位職責(zé)，規(guī)范食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存全流程操作，引導(dǎo)企業(yè)將法律要求內(nèi)化為日常管理準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)合規(guī)”到“主動(dòng)守責(zé)”的轉(zhuǎn)變。

園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步明確，企業(yè)要全面開(kāi)展自查自糾，針對(duì)通報(bào)問(wèn)題及潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)制定詳細(xì)整改方案，確保問(wèn)題閉環(huán)；完善投訴舉報(bào)應(yīng)急處置機(jī)制，確保群眾訴求第一時(shí)間妥善處理；加強(qiáng)門(mén)店人員培訓(xùn)，定期組織食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)操考核，全面提升一線員工的安全意識(shí)與操作規(guī)范。

蘇州某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司區(qū)域負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格按照監(jiān)管部門(mén)要求，立即組織各門(mén)店開(kāi)展全面排查整改，進(jìn)一步完善內(nèi)部管理體系，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

此次約談不僅強(qiáng)化了企業(yè)的法律意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，更為轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。下一步，園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤企業(yè)整改情況，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

編輯 胡亮

2025年9月8日